5 μύθοι για την διατροφή

Αν πιάνετε τον εαυτό σας να αναρωτιέται γιατί δεν χάνει κιλά και έχετε αναιρέσει οποιαδήποτε πιθανότητα το πρόβλημα να είναι ορμονικό ή να οφείλεται σε κάποιο θέμα υγείας, τότε πολύ πιθανόν να νομίζετε ότι ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή, ενώ στη πραγματικότητα οι επιλογές σας να είναι επηρεασμένες από λανθασμένες απόψεις γύρω από το συγκεκριμένο θέμα. Δεν σας κατηγορούμε όμως, καθημερινά δεχόμαστε υπεραρκετές πληροφορίες για το θέμα της διατροφής, τις οποίες δεν ξέρουμε αν πρέπει να πιστέψουμε. Για να σας διευκολύνουμε, παρακάτω συλλέξαμε 5 μύθους γύρω από την διατροφή, που σίγουρα δεν συμβάλουν στο αδυνάτισμα.

1. Οι Υδατάνθρακες είναι παχυντικοί.

Υδατάνθρακες, όπως τα μακαρόνια, το ψωμί, το ρύζι και οι πατάτες, είναι πολύ θρεπτικοί όταν καταναλώνονται στη σωστή ποσότητα. Είναι σημαντικό κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής, καθώς  είναι  πηγή ενέργειας, βιταμινών και φυτικών ινών που παρατείνουν το αίσθημα του κορεσμού.

Μια καλή ιδέα είναι να συνδυάσετε τους υδατάνθρακες με κάποια βάση λαχανικών,  ώστε να πραγματοποιηθεί πιο εύκολα η χώνεψη τους.

2. Ο μόνος τρόπος να χάσετε κιλά είναι με έντονη γυμναστική.

Αυτό δεν είναι αλήθεια, ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την απώλεια βάρους είναι το θερμιδικό έλλειμμα. Η σωματική άσκηση προσφέρει πολλά στην υγεία, αλλά έχει αποτελέσματα στο αδυνάτισμα μόνο αν συνδυαστεί με την κατανάλωση λιγότερων θερμίδων. Είναι ωστόσο μια συνήθεια που έχει πολύ θετικό αντίκτυπο στην σωματική  και ψυχική υγεία, και καλό θα ήταν να αφιερώνετε έστω και λίγο χρόνο από την μέρα σας στην άσκηση.

3. Τα χάπια και το τσάι αδυνατίσματος είναι αποτελεσματικά.

Δυστυχώς κυκλοφορούν πάρα πολλά προϊόντα που υπόσχονται γρήγορο και εύκολο αδυνάτισμα, και πωλούνται χωρίς την ανάγκη ιατρικής συνταγής, συνεπώς είναι άμεσα διαθέσιμα για όλους. Τα προϊόντα αυτά, στην πραγματικότητα είναι καθαρτικά, και λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο που λειτουργούν και τα χάπια που συστήνονται για δυσκοιλιότητα. Δημιουργούν λοιπόν την ψευδαίσθηση του αδυνατίσματος , καθώς αφυδατώνουν το σώμα και αποβάλλουν το πρήξιμο από το στομάχι.

4. Τα τρόφιμα «χαμηλών λιπαρών» είναι η υγιεινή εναλλακτική.

Τα «light» τρόφιμα δεν σημαίνει ότι είναι και υγιεινά τρόφιμα. Πολλές φορές το λίπος του προϊόντος αντικαθίσταται  από υπερβολική ζάχαρη ή αλάτι, για να μην απέχει γευστικά από το αρχικό προϊόν που περιέχει όλα τα λιπαρά.

Καλό θα ήταν πάντα να τσεκάρετε την ετικέτα που αναγράφει την διατροφική αξία του προϊόντος, για να δείτε την ποσότητα που περιέχεται από κάθε συστατικό. Άλλωστε το λίπος δεν είναι απαγορευτικό για το σώμα. Όπως και κάθε άλλη τροφική κατηγορία, είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του οργανισμού.

5. Η κατανάλωση νερού προκαλεί απώλεια βάρους.

Σίγουρα το να παραμένετε ενυδατωμένοι κατά τη διάρκεια της μέρας έχει πολλά πλεονεκτήματα, καθώς μειώνονται οι πονοκέφαλοι, διατηρείται καλύτερη η διάθεση, και μακροχρόνια προσφέρει και πιο λαμπερό δέρμα. Ωστόσο η κατανάλωση νερού δεν προκαλεί αδυνάτισμα. Βέβαια πολλές φορές δεν είναι εύκολο να διακριθεί η αίσθηση της πείνας από την αίσθηση της δίψας , και καλό είναι να τσεκάρουμε πρώτα πίνοντας νερό.

Είναι επίσης μια καλή εναλλακτική αν θέλετε να πιείτε κάτι δροσιστικό και δεν θέλετε να καταναλώσετε κάτι ζαχαρώδες. Τα ζαχαρώδη ποτά σε τακτική, έντονη κατανάλωση μπορούν να προκαλέσουν αύξηση βάρους.