Παρασκευή 10 Ιανουαρίου 2025

Ελαιόλαδο made in… Thessaloniki!

 Ελαιόλαδο made in… Thessaloniki!

Ο Δήμος Θεσσαλονίκης στοχεύει να παραχθούν 150-200 κιλά δημοτικού βιολογικού ελαιόλαδου – Θα διατεθεί σε κοινωνικές δομές.

Στη συγκομιδή της ελιάς από τα φορτωμένα ελαιόδεντρα όλης της πόλης προχώρησε ο δήμος Θεσσαλονίκης, προκειμένου να παραχθεί, για πρώτη φορά, δημοτικό βιολογικό ελαιόλαδο. Εκτιμάται, από τις υπηρεσίες Πρασίνου, πως συνολικά θα συγκεντρωθούν 800-1000 κιλά καρπών και θα παραχθούν 150-200 κιλά ελαιόλαδου.

Η συγκομιδή έχει ήδη ξεκινήσει και οι άνθρωποι του κεντρικού δήμου μάζεψαν τις ελιές από το παραλιακό μέτωπο, ενώ αμέσως μετά μεταφέρθηκαν μπροστά από το δημαρχείο.

«Το λάδι, αυτό που θα βγει από τους καρπούς, θα το δώσουμε στις κοινωνικές δομές στέλνοντας ένα μήνυμα ότι οι ευάλωτες κοινωνικές ομάδες δεν πρέπει να ξεχνιούνται από όλους μας. Πόσο μάλλον από το κράτος, την Πολιτεία και τους φορείς», δήλωσε σχετικά με τη σημερινή δράση ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Στέλιος Αγγελούδης.

Από την πλευρά του, ο εντεταλμένος δημοτικός σύμβουλος, αρμόδιος για θέματα Πρασίνου, Βασίλης Διαμαντάκης, αναφέρθηκε στην πρωτοβουλία για τη δημιουργία δημοτικού ελαιόλαδου: «Είναι ευκαιρία φέτος να καταγράψουμε τα ελαιόδεντρα ώστε του χρόνου η προσπάθεια να γίνει πιο οργανωμένα. Πιστεύω ότι χρόνο με τον χρόνο θα την εξελίξουμε».

«Το λάδι είναι ένα αγαθό το οποίο τώρα είναι πανάκριβο. Είμαστε χαρούμενοι που το ξεκινήσαμε αυτό και πιστεύω χρόνο με τον χρόνο θα το εξελίξουμε», πρόσθεσε.

Η συγκομιδή από τα ελαιόδεντρα θα συνεχιστεί στις περιοχές της Τούμπας, της Τριανδρίας αλλά και στην οδό Αγγελάκη.

Πηγή: protothema.gr

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *