Υπέρταση: 5 τροφές που ανεβάζουν την πίεση

Αλκοόλ

Μικρές έως μέτριες ποσότητες αλκοόλ μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, αλλά η υπερκατανάλωση αλκοόλ ενδέχεται να την αυξήσει σημαντικά, ακόμη και αν πίνετε που και που. Η λήψη τριών μερίδων αλκοόλ και περισσότερο τη φορά προκαλεί προσωρινή αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Όταν όμως αυτό γίνεται συχνά, έχει ως αποτέλεσμα μόνιμες επιπλοκές.

Καφές

Εάν κινδυνεύετε από υπέρταση, πρέπει να πείτε αντίο και στον πρωινό καφέ. Η κατανάλωση καφέ ενδέχεται να οδηγήσει σε προσωρινή αύξηση της αρτηριακής πίεσης, ενώ όσοι καταναλώνουν πολλούς καφέδες, καθίστανται πιο επιρρεπείς στην υπέρταση.

Τουρσιά

Τα λαχανικά που διατηρούνται μέσα σε δοχεία περιέχουν πολύ αλάτι. Οι περισσότερες έρευνες φανερώνουν ότι η ελάττωση της πρόσληψης αλατιού μειώνει την αρτηριακή πίεση, επίδραση που είναι πιο μεγάλη σε όσους έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση, σε παχύσαρκους και σε ηλικιωμένους.

Ντομάτες

Οι σάλτσες ντομάτας, οι σάλτσες ζυμαρικών, οι χυμοί ντομάτας και γενικότερα τα κονσερβοποιημένα λαχανικά είναι επίσης γεμάτα με νάτριο, δηλαδή αλάτι. Οι ειδικοί προτείνουν να διαβάζετε τις ετικέτες των τροφίμων που αγοράζετε, για να διαλέγετε την περιεκτικότητά τους σε νάτριο και να παίρνετε όσα περιέχουν το λιγότερο. Οι ντομάτες διαθέτουν κάλιο, συστατικό που έχει σχέση με βελτιωμένη αρτηριακή πίεση, αλλά αποκλειστικά όταν δεν έχουν μέσα τους αλάτι.